Puding Pelangi

hm,,,panas panas nunggu ujan gak turun, tapi mendung menggelayut.

pengen yang seger seger dunk,,,,

paling enak emang puding deh,,,karena kebetulan emang ada bahannya di dapoer.

mau bikin rujak mesti ke pasar dulu buat belanja,,,ngulek dan lain lain

Rasanya paling simple emang bikin puding ajah

Karena lagi ngetrend yang ber-rainbow rainbow ria,,,,so,,,bikin puding pelangi ajah

Ala MAMA AL :D hihihi

Ternyata gampang banget

yang dibutuhkan cuma,,,kesabaran hatti buat bikin per layer nya ituh

sabarnya harus seluas samodra hahahah kalo gak sabar...bisa emosi jiwaaaaaa

ni dia penampakan puuding pelangi

masih kurang mulus siy, karena itu tadi,,,butuh kesabaran level dewa

biar gak emosi jiwaaaa,,,hihihi

sebenarnya sudah gak nyampur santannya, tapi karena trik ku salah aj. aq mengisi -per layer nya melalui dinding cetakan, alhasil da bercak2 yang nempek di dinding cetakan yang sudah mengental dan gak ku hilangkan , jadi ketika ketutup dengan layer di atasnya,,,jadilah penggannggu pemandangan # hadeh #

kalo masalah rasa,,,,,,,,hmm,,,enak gilaaaaaaaa

karena pake santan so,,dai aromanya sajaaa sudah bikin ngileeeeeeeeeeeeer

apalagi rasanya,,,gurih gurih manis gimana gitu,,,si baby AL aj sampe talap telep maemnya,,,

ini penampakan dari dari dalam,,,,hm so nyummy

jika teliti ,,masih ada sedikit "kecelakaan" di puding ini

lagi lagi,,gara2 emosi jiwaaaa hihihi

aku pake cetakan ukuran tanggung,,,,jadi mestinya ada warna ungu ,,sayangnya gak muat heheh

bagi yangmau tau resepnya ini aku share ya...

Puding Pelangi 

Bahan A :  

1 bks agar agar plain

900 ml susu UHT / santan. ( jika pake santan beri garam sedikit )

120 g  gula pasir

1 sdt essens vanila

Bahan B :

1 Bks agar agar plain

900 mL air

120 g gula

Bahan C : pewarna makanan / pasta sesuai warna pelangi

merah kuning hijau orange biru ungu secukupnya

Cara membuat :

1. Siapkan 2 panci

2. masing2 panci campur bahan A dan B suk, masak sambil sesekali di aduk sampai mendidih.

3.  kecilkan api ( bener bener kecil yaaaaa)

4. Basahi cetakan dengan air matang

5, Ambil 150mL bahan B beri beberapa tetes pewarna aduk dan tuang ke cetakan . Tunggu hingga mengeras (jika disentuh dengan jari tidak menempel)

6. Ambil 150 Ml bahan A beri pewarna  tuang dengan sendok pelaaaaaaaan sesendo demi sesendok hingga permukaan rata.

7. Ulangi langkah 5 dan 6 dengan takaran 100ML serta beri pewarna makanan. Urutannya suka suka hati aja , yang penting colourfull

Ulangi sampai adonan habis

Dinginkan suhu ruang kemudian baru masukkan lemari es

so,,,,selamat mencobaaaaa

dijamin nyummy :)